Du behöver inte ha en stor trädgård för att njuta av jordgubbar – experter har förklarat hur man odlar bär inomhus.
Jordgubbar kan odlas hemma / collage My, depositphotos.com
Den söta smaken av nyplockade jordgubbar är en av vårens bästa njutningar. Alla har inte plats utomhus för att odla dessa läckra bär. Men det finns goda nyheter. Med rätt förutsättningar och skötsel kan jordgubbar enkelt odlas inomhus i hemmet.
Experter har beskrivit hur man odlar dessa söta bär hemma, från vattning till förökning och allt däremellan. Följ dessa tips och du kan njuta av en skörd av läckra jordgubbar även utan ett trädgårdsland, skriver Martha Stewart.
Sorter som är lämpliga för odling av jordgubbar hemma
Trädgårdskonsulten och hydroponikexperten Jennifer Holston rekommenderar jordgubbssorter som är neutraldags (ständigt bärande).
”Dessa växter producerar två eller flera grödor per år”, säger hon. Holston rekommenderar särskilt alpina sorter, som är kompakta buskar som tar upp mindre utrymme. Bären är mindre, men smaken är mycket ljus och koncentrerad.
Vissa alpina sorter bär frukt redan första året från frö. En av hennes favoriter är den alpina sorten pineapple: den ger söta gula bär med en lätt ananassmak.
Holston lyfter också fram sorterna seascape och albion som utmärkta neutraldagsalternativ. ”De ger pålitlig frukt och större bär än de alpina sorterna. Men det är bättre att köpa plantor – det tar för lång tid att odla från frö”, understryker odlaren.
Det finns andra alternativ än neutraldagssorter. ”Det finns en ny typ av jordgubbar – de så kallade dagneutrala”, säger Dick Zondag, trädgårdsodlare och ägare till Jung Seed.
Sådana sorter kan ge avkastning när som helst på säsongen, konstaterar han. Om du vill förlänga fruktperioden är det dessa du ska prova.
När är den bästa tiden att plantera jordgubbar hemma
Eftersom du i det här fallet inte är beroende av vädret kan du plantera jordgubbar hemma året runt. Men om du planerar att köpa plantor kanske de bara är tillgängliga under växtsäsongen i din region.
- Skötselförhållanden
Att odla jordgubbar hemma liknar de vanliga trädgårdsjordgubbarna, men du måste ta hänsyn till det svaga ljuset och bristen på naturliga pollinatorer.
Om det inte är för kallt hemma på vintern klarar sig jordgubbarna bra i rumstemperatur – runt 21°C, plus minus ett par grader.
Utomhus behöver jordgubbarna starkt solsken för att ge en bra skörd. Detta är svårare att uppnå inomhus, men ljus är viktigt. Krukorna ska helst stå vid ett fönster i söderläge, men oftast räcker det inte med naturligt dagsljus.
”De flesta jordgubbssorter är långdagsplantor. De behöver ca 12 timmars ljus per dag för att börja blomma. Brist på ljus är ett stort misstag. Naturlig sol är inte tillräckligt. Du behöver extra ljus”, säger Holston.
Hon rekommenderar att man använder fytolampor för att ge 12-14 timmars ljus per dag.
Jordgubbar behöver mycket vatten, men det är viktigt att inte överdriva det. Inomhusluften är mindre rörlig, så det finns en ökad risk för mögel. Holston understryker att övervattning är ett vanligt misstag.
”Jordgubbar gillar väldränerad jord och behöver vanligtvis vattnas en gång i veckan. Det är viktigt att plantans hjärta förblir torrt. En våt kärna ruttnar”, säger hon.
Kontrollera markfuktigheten med några dagars mellanrum och justera vattningen.
Jordgubbar är ganska krävande när det gäller jord – ett plus för containerodling, eftersom du har full kontroll över jordens sammansättning. Jorden ska vara lucker, bördig och väldränerad – inte lerig eller för tung.
Även med idealiska förhållanden kommer det att finnas en viktig punkt – pollinering. I trädgården är insekter ansvariga för detta, men hemma kommer jordgubbar inte att kunna pollinera naturligt.
Så du måste göra pollineringen själv: rör lätt vid ståndarna med en liten borste och överför pollen till mitten av blomman – det är så bären börjar bildas.
Friska växter söker aktivt efter att breda ut sig. I trädgården breder de snabbt ut sig över rabatterna med ”morrhår”. I en behållare gör de samma sak: morrhåren hänger över krukans kanter och letar efter en plats att rota sig på. Denna entusiasm kan utnyttjas:
- Förbered nya små krukor med jord
- rikta in morrhåren i dessa krukor
- låt dem rota sig
Efter en månad kan de unga plantorna skiljas åt och nya buskar kan produceras.
Den största fördelen med att odla jordgubbar hemma är att du inte behöver vara rädd för fåglar och skadedjur som kommer att slå dig till skörden.
Plocka bären när de är helt röda och djupa i färgen, utan vita eller rosa områden. Håll ett öga på området nära stjälken – det är här bären mognar sist. Mognaden sker vanligtvis en månad efter blomningen. Plocka bären försiktigt eller skär av stjälken cirka en centimeter från bären.
Andra intressanta nyheter från området ”Trädgårdsskötsel”
Tidigare rapporterade My vilka fruktträd som kan odlas i rummet. De flesta av dem behöver maximal mängd ljus – vanligtvis genom ett söderläge fönster eller fytolampor. Men det finns minst 9 av dem som kan dyka upp i ditt hem.
Dessutom berättade vi också vilka växter som alltid ska beskäras i december. Detta är nödvändigt för att hålla dem friska under den långa vintern. Dessutom har många växter nytta av beskärning i december, eftersom det kan hjälpa dem att blomma frodigt och rikligt på våren.
