Vi berättar hur du gör varm choklad hemma för att den ska bli lika god som en drink från ett kafé.
Hemlagad varm choklad kan vara mycket välsmakande / collage av My, foto av depositphotos.com
Varm choklad med marshmallow har länge varit förknippad med hemvärme och mysighet, vilket saknas så under den kalla årstiden. De mest utsökta dryckerna måste dock vanligtvis köpas på kaféer, eftersom pulveranaloger ofta inte uppfyller förväntningarna.
Vi har plockat upp tre enkla alternativ för hur man gör varm choklad hemma. Med deras hjälp kan du njuta av läckra drycker och behandla dina nära och kära.
Tjock varm choklad – recept med kakao
Detta är en doftande och rik efterrätt som kommer att fylla vinterkvällarna med en speciell värme. För det tar vi:
- 300 milliliter mjölk;
- 50 gram choklad (70 %);
- matsked kakao;
- socker;
- en nypa kanel eller vanilj;
- vispad grädde.
Låt oss gå vidare till hur man gör varm choklad. Häll mjölken i en kastrull och sätt den på värmen. Tillsätt kakaon och rör om så att det inte blir några klumpar.
Hacka chokladen fint med en kniv och häll den i kastrullen. Rör om tills den smälter. När blandningen är slät, tillsätt socker, vanilj eller kanel för smakens skull.
Häll upp drycken i koppar och garnera med vispad grädde.
Varm choklad – klassiskt recept
Vi räknade också ut hur man gör varm choklad av choklad. För det måste du ta:
- 100 gram choklad (mörk);
- 500 milliliter mjölk;
- 50 milliliter grädde;
- en matsked socker;
- en tesked vaniljextrakt.
Hacka chokladen fint med en kniv. Häll mjölken i en kastrull och värm på låg värme. Häll i choklad, socker, vanilj och grädde. Rör försiktigt tills blandningen är slät, men låt den inte koka.
Läs också:
Ta bort från värmen och vispa lätt med en visp – ett lätt skum ska bildas. Häll upp drycken i koppar och servera varm. Du kan garnera med chokladspån.
Varm choklad – recept med rom
Slutligen, låt oss överväga hur man förbereder varm choklad med en lätt alkoholhaltig ton och otrolig smak. För det tar vi:
- 100 gram choklad (mörk);
- 200 milliliter mjölk;
- 30 milliliter rom;
- en tesked socker;
- en nypa kanel.
Smält chokladen i ett vattenbad. Häll sedan i mjölken och rör om. Tillsätt till sist socker, rom och kanel. Rör om och servera denna tjocka dessert.
För variation kan du använda kokosmjölk istället för komjölk, ändra kryddorna eller den alkoholhaltiga drycken. Med en nypa chilipeppar kan du till exempel uppnå en mer värmande effekt.
