Dessa livsmedel är kända för att vara bra för människokroppen.
Frågan uppstår dock vad som är hälsosammare för hjärnan – avokado eller valnötter / collage My, foto depositphotos.com
Avokado och valnötter innehåller viktiga näringsämnen som är kopplade till kognitiv funktion, men de stöder hjärnan på olika sätt. Valnötter har dock starkare bevis för att de minskar inflammation i hjärnan och skyddar mot kognitiv nedgång. Det här är vad verywellhealth skriver om.
Avokado kan stödja hjärnans struktur och funktion
Avokado innehåller flera näringsämnen som har visat sig stödja hjärnans struktur och funktion genom hälsosamma fetter och antioxidantföreningar.
”Avokado innehåller enkelomättade fetter, fibrer och framför allt lutein, en karotenoid som ansamlas i hjärnvävnaden och bidrar till att förbättra minnet, informationsbearbetningshastigheten och uppmärksamheten”, säger Tayyiba Mughal, legitimerad dietist och grundare av The Beast Dietitian, till The Beast.
Frukten innehåller också glutarion, som är kroppens viktigaste antioxidant, som hjälper till att skydda hjärnceller från skador från fria radikaler, försäkrade registrerad dietist vid The Supplement Dietitian Karen Todd.
I en studie ökade överviktiga och feta vuxna som åt avokado varje dag i tre månader sina luteinnivåer och visade förbättrad uppmärksamhet.
Valnötter bidrar till att minska inflammation i hjärnan
Valnötter har några av de starkaste och mest konsekventa forskningsresultaten som stöder deras effekter på kognitiv hälsa, särskilt när vi åldras.
”Valnötter innehåller alfa-linolensyra, fleromättade fetter, polyfenoler och andra antioxidanter som bidrar till att minska inflammation och oxidativ stress, två viktiga faktorer vid kognitiv försämring”, tillägger Mughal.
Forskning visar också att regelbunden konsumtion av valnötter förbättrar minnet och koordinationsförmågan samt minskar risken för demens och andra hjärnsjukdomar som Parkinsons sjukdom och stroke.
Valnötter kan vara bättre för hjärnans hälsa än avokado
Även om båda livsmedlen är fördelaktiga, försäkrade båda nutritionisterna att valnötter har fördelen hittills, med tanke på resultaten från mänskliga studier.”Ur ett forskningsperspektiv har valnötter de mest konsekventa och långsiktiga bevisen för att skydda mot kognitivt åldrande, minska neuroinflammation och stödja individer med risk för mild kognitiv försämring. Så när det gäller ren forskningsstyrka ligger valnötter något före”, förklarar Mughal.
Avokado har dock fortfarande många fördelar. Enligt Todd ger kombinationen av enkelomättade fetter, folat, lutein och glutation ett bredare utbud av näringsämnen som stöder hjärnans struktur, blodflödet och antioxidantförsvaret.
Hur mycket behöver man äta för att uppnå dessa effekter?
Nutritionister rekommenderar att man äter en liten handfull valnötter om dagen.
Samtidigt visar forskning att intag av en avokado dagligen kan öka luteinnivåerna avsevärt och bidra till att förbättra uppmärksamhet och minne i upp till tre månader.
Todd tillade att konsumtion av ungefär en halv avokado ger en betydande dos näringsämnen som stöder hjärnans funktion för de flesta människor. Konsekvens är dock viktigare än att uppnå den idealiska dagliga mängden.
”Jag brukar uppmuntra mina kunder att välja ett alternativ som de tycker om och kan följa regelbundet, eftersom konsekvens är viktigt för hjärnans hälsa”, säger Mughal.
Läs också:
Andra hälsotips
Tidigare avslöjade forskare vad som inte bör konsumeras tillsammans med kaffe. Enligt dem omfattade denna lista citrusfrukter, stekt mat, mjölk, livsmedel med hög salthalt samt fermenterade livsmedel.
Dessutom förklarade experterna vilka bröd som håller blodsockernivån stabil. De noterade att bröd tillverkat av groddkorn, vete eller fullkornsbröd, surdegsbröd och andra typer gjorde listan.
