Läcker charlotte – den perfekta efterrätten med minimal ansträngning.
Hur man lagar charlotte med äpplen i ugnen – ett enkelt recept / collage My, foto depositphotos.com
Allas favorit charlotte är den perfekta versionen av en hemlagad efterrätt. När du vill ha något sött och hemma bara har äpplen och mjöl finns det inget bättre att tänka på. Bakverken är kända för sin enkla tillagning, så även de som aldrig har arbetat med en ugn kan klara sig.
Vi berättade hur man förbereder charlotte med äpplen – ett enkelt recept för varje dag kommer att tilltala alla. Degen knådas på några minuter och själva skålen sopas upp till den sista smulan.
Enkel äppelcharlotte – klassiskt recept
Detta är den snabbaste varianten av maträtten. Den mest utsökta charlotten med äpplen är beredd av sura frukter. Det rekommenderas att använda sorterna ”Simirenko” eller ”Granny Smith”.
Du behöver dessa produkter:
- 4 stora äpplen eller 5 medelstora äpplen;
- 4 ägg;
- 250 gram mjöl;
- 250 gram socker;
- nypa kanel;
- florsocker för servering.
Vispa äggen med en visp eller mixer och tillsätt sockret gradvis. Du ska få en lätt och fluffig blandning. Sikta ner mjölet i äggblandningen i omgångar. Blanda degen tills den är homogen.
Tvätta äpplena och skär dem i medelstora bitar. Täck en bakform med pergament eller smörj med smör. Lägg frukten på botten, strö över kanel och häll smeten över dem. Blanda försiktigt blandningen med en spatel.
Därefter bakas charlotten med äpplen – receptet i ugnen föreslår tillagning vid 180 ° i 40 minuter. I en multivarka tillagas efterrätten i 50 minuter i läget ”Baking”. Ta försiktigt bort den färdiga pajen från formen, svalna och strö över pulveriserat socker.
Om du är uttråkad av den vanliga charlotten – receptet kan kompletteras med citronskal, sultanas eller andra tillsatser efter smak. Och strö över kondenserad mjölk eller gräddfil när du serverar.
